고혈압 예방 식생활 (저염식)
주제 : 싱거워도 맛있어요
✔ 교육내용
- 고혈압 예방을 위한 저염 식생활 방법
- 싱겁게 먹는 생활 속 실천 요령
✔ 조리 활동
- 소고기콩나물밥 + 저염 양념장
- 견과류 두부마요네즈 샐러드
✔ 소통 활동
- 서로의 식습관 이야기 나누기
- 싱겁게 먹는 나만의 방법 공유하기
당뇨병 예방 식생활 (저당식)
주제 : 덜 달게, 더 건강하게
✔ 교육내용
- 당뇨병 예방을 위한 식생활 관리
- 단맛을 줄이는 실천 방법
✔ 조리 활동
- 닭고기 뿌리채소 조림
- 제철 과일 깍두기
✔ 소통 활동
- 평소 즐겨 먹는 간식 이야기
- 덜 달게 먹는 방법 공유
골다공증 예방 식생활 (칼슘 보충식)
주제 : 내 뼈는 소중하니까
✔ 교육내용
- 골다공증 예방을 위한 영양관리
- 칼슘과 뼈 건강에 좋은 식품 알아보기
✔ 조리 활동
- 버섯된장소스 덮밥
- 뱅어포 멸치볶음
✔ 소통 활동
- 뼈 건강을 위한 식습관 이야기
- 뼈에 좋은 음식 함께 이야기하기
치매 예방 식생활 (두뇌 건강식)
주제 : 두뇌 건강 저축하기
✔ 교육내용
- 치매 예방을 위한 식생활 습관
- 두뇌 건강에 도움 되는 식품 알아보기
✔ 조리 활동
- 토마토 순두부 카레
- 견과류 카레 볶음밥
✔ 활동
- 간단한 인지기능 게임
- 두뇌 자극 활동으로 기억력 운동
이 프로그램을 통해 어르신들은
건강한 식생활을 배우고, 직접 요리하며, 서로 소통하는 즐거운 시간을 경험하게 됩니다.
앞으로도 백세건강식생활연구소는
어르신들의 건강하고 활기찬 식생활을 위한 다양한 교육 프로그램을 운영할 예정입니다.
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