전체 글 썸네일형 리스트형 [이 식사, 계속할 수 있나요?] 사람들을 지치게 만드는 식사의 특징 식사를 잘 해보려고 할수록오히려 더 지치게 되는 순간이 있다. 그 이유는 단순하다.우리가 선택한 식사가지속하기 어려운 방식이기 때문이다. 처음에는 분명 좋은 마음으로 시작한다.건강을 생각해서, 몸을 위해서,조금 더 나은 식사를 해보고 싶어서 선택한 방식이다. 그런데 시간이 지날수록그 식사는 점점 부담이 된다.왜일까. 사람들을 지치게 만드는 식사에는 몇 가지 공통된 특징이 있다. 먼저,그 식사는 너무 많은 것을 요구한다. 무엇을 먹어야 하는지 계속 신경 써야 하고,매 끼니마다 고민해야 하고,준비와 계획이 필요하다. 조금이라도 흐트러지면다시 처음부터 시작해야 할 것 같은 느낌도 든다. 이렇게 ‘노력’을 전제로 하는 식사는처음에는 가능하지만오래 지속되기는 어렵다. 식사는 한 번의 선택이 아니라매일 반복되는 일.. 더보기 [이 식사, 계속할 수 있나요?] 우리는 왜 늘 ‘잘 먹으려다’ 실패할까 우리는 대부분 ‘잘 먹고 싶다’는 마음으로 식사를 시작한다.몸에 좋은 것을 챙기고 싶고, 건강을 지키고 싶고, 가능하다면 조금 더 나은 식사를 하고 싶다. 그 마음은 틀리지 않았다.오히려 아주 자연스럽고, 필요한 마음이다. 그런데 이상하게도그 마음은 오래 이어지지 않는다. 한 번쯤은 결심해본 적이 있을 것이다.‘오늘부터는 덜 짜게 먹어야지.’‘이제는 좀 더 건강하게 먹어야지.’‘이번에는 정말 제대로 해봐야지.’ 처음 며칠은 잘 된다.조심해서 고르고, 한 번 더 생각하고, 스스로 ‘꽤 잘 관리하고 있다’는 느낌도 든다. 하지만 오래가지 않는다. 바쁜 날이 이어지면 식사는 점점 단순해지고,외식이 한 번 늘어나면 다시 예전의 방식으로 돌아가기 쉬워진다.어제 한 번 흐트러졌다는 생각이 들면,오늘은 ‘그냥 편하게.. 더보기 이 식사, 계속할 수 있나요? 《이 식사, 계속할 수 있나요?》— 프롤로그 이 글은 ‘무엇을 먹어야 하는가’를 알려주는 글이 아니다.어떤 음식이 좋고, 어떤 영양소를 더 먹어야 하는지, 무엇을 피해야 하는지를 정리한 안내서도 아니다. 대신 이 글은, 독자가 자신의 식사 앞에서 스스로에게 질문하도록 돕는 글이다. “이 식사, 계속할 수 있나요?” 이 질문은 단순하지만 생각보다 쉽게 던지기 어렵다.우리는 식사를 선택할 때 보통 이런 질문을 먼저 한다. 몸에 좋을까.살이 찌지는 않을까.요즘 유행하는 식단이라던데 괜찮을까. 이 질문들 자체가 틀린 것은 아니다.하지만 이런 질문들만으로는 오래 가는 식사, 계속 가능한 식사를 만들기 어렵다. 그래서 우리는 자주 흔들린다. 오늘은 괜찮다고 느끼다가내일은 불안해지고,어제는 잘 지켰다고 생각하다가어느.. 더보기 혈당 관리부터 단백질 식사까지! 중장년·시니어 건강 식생활 교육 후기 '인천시고령사회대응센터' 와 함께한 중장년·시니어 영양교육2025년 5월과 6월, 백세건강식생활연구소는 인천시고령사회대응센터와 협력하여건강한 노후를 준비하는 중장년층과 시니어를 대상으로 건강 식생활 실천 교육을 진행했습니다.이번 교육은 단순한 이론 교육이 아니라 건강한 식생활을 직접 실천해보는 참여형 프로그램으로 구성되었으며,영양교육과 함께 건강요리 실습을 통해 일상생활에서 쉽게 적용할 수 있는 식생활 방법을 배우는 시간을 가졌습니다.5월 교육 (혈당 롤러코스터 멈추기)첫 번째 교육에서는 혈당 관리와 당 섭취에 대한 올바른 이해를 주제로 이야기를 나누었습니다.많은 분들이 단맛과 당류에 대해 막연한 걱정을 가지고 계시기 때문에다음과 같은 내용을 중심으로 교육을 진행했습니다.당뇨병과 단맛에 대한 올바른 이해.. 더보기 시니어 식생활 영양교육 프로그램 어르신들이 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 돕는 참여형 교육 프로그램입니다.이론 교육과 실습 활동을 결합하여 일상생활에서 바로 실천할 수 있는 식생활 관리 방법을 배울 수 있도록 구성됩니다.교육 대상노인복지관, 문화센터 및 평생학습관 등 이용 어르신건강한 노후를 준비하는 중장년 및 시니어지역사회 주민 및 건강 식생활에 관심 있는 일반인 등교육 내용노년기 건강과 식생활 이해노화에 따른 신체 변화와 건강한 식사관리 방법건강수명을 높이는 식사습관균형 잡힌 식사 구성과 건강한 식습관 실천 방법만성질환 예방을 위한 식생활 관리고혈압, 당뇨병 등 만성질환 예방을 위한 식사관리제철 식재료를 활용한 건강 식생활계절 식재료를 활용한 균형 잡힌 식단 구성건강요리 및 식생활 실천 프로그램일상에서 쉽게 활용할 수 있는 건강.. 더보기 어르신 돌봄현장 종사자대상 식생활 영양교육 어르신 돌봄 현장에서 활동하는 종사자들이노년기 건강과 식생활 특성을 이해하고 적절한 식생활 지원을 할 수 있도록 돕는 교육 프로그램입니다.교육 대상생활지원사, 요양보호사, 노인맞춤돌봄서비스 종사자, 노인복지관 및 요양기관 종사자 등어르신 돌봄 현장에서 활동하는 실무자를 대상으로 식생활 및 영양관리교육을 운영하고 있습니다.주요 교육 프로그램노년기 생리적 변화와 식생활 이해노화에 따른 신체 기능 변화와 식사관리 시 유의사항노년기 영양문제와 영양관리 방법식욕저하, 영양불량, 체중 감소 등 노년기 주요 영양문제 이해어르신 식사관찰과 영양상태 체크 방법식사량 감소, 체중 변화 등 돌봄현장에서 확인해야 할 건강 신호어르신 식사 지원 방법과 식사환경 관리식사 보조 방법과 편안한 식사환경 조성만성질환 어르신 식사관리 .. 더보기 보건소·평생학습관 등 공공기관 대상 건강증진 영양교육 백세건강식생활연구소는 생애주기 맞춤 식생활 교육과 건강증진 영양교육을 기반으로지역주민의 건강증진을 담당하는 공공기관 실무자를 대상으로 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. .현장에서 바로 활용할 수 있는 영양상담 전략과 식생활 관리 교육 등을 제공합니다.교육 대상보건소, 건강생활지원센터, 치매안심센터, 노인복지관, 종합사회복지관, 평생학습관 등지역사회 공공기관을 대상으로 건강 식생활 및 영양교육 프로그램을 운영하고 있습니다 주요 교육 프로그램생애주기별 맞춤 식생활 영양관리만성질환 예방위한 식생활 영양관리식행동변화 중심 영양상담 전략지역사회 건강증진사업을 위한 영양교육 등기대 효과대상자 맞춤 식생활 관리 역량 강화생애주기와 건강상태에 맞는 영양관리 방법을 이해하고 현장에서 활용할 수 있는 전문성을 높.. 더보기 지역주민 행동변화를 이끄는 영양상담 방법, 인천시 보건소 담당자 교육 인천시 군·구 통합건강증진관리 세미나「생애주기부터 질환까지 행동을 바꾸는 영양상담 전략」교육 진행백세건강식생활연구소는 2025년 5월과 9월에 인천광역시가 주최하고, 인천시 통합건강증진사업지원단이 주관한 ‘인천시 군·구 통합건강증진관리 세미나’에서 인천시 보건소 통합건강증진사업 공무원 및 전문인력을 대상으로 영양상담 교육을 진행했습니다.이번 세미나는 지역사회 건강증진사업을 담당하고 있는 인천시 보건소 실무자들의 전문역량 강화를 위해 마련된 자리로, 현장에서 활용할 수 있는 영양상담 전략을 중심으로 교육이 이루어졌습니다. 특히 단순한 영양지식 전달을 넘어 지역주민의 행동 변화를 이끌어내는 영양상담 방법에 초점을 맞춰 진행되었습니다. 보건소는 지역주민의 건강증진을 위한 다양한 사업을 운영하고 있으며,영양상담.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
