면역력 썸네일형 리스트형 어르신들~ 제철 '주꾸미' 드시고, 기력보충하세요~ 봄은 따뜻한 햇살과 맑은 하늘로 우리들의 기분을 설레게 하지만, 춘곤증이라는 나른함도 함께하는 계절인 것 같아요. 게다가 어르신들은 봄이 되면 입맛을 잃거나, 기력이 떨어지는 경우가 종종 있는 것 같습니다. 그래서 이번에는 어르신들의 기력보충 up!! 면역력 up!! 피로회복 up!! 할 수 있는 주꾸미 음식과 타우린에 대해서 소개해드리려고 합니다. 여기서 잠깐!! 주꾸미에 많이 들어 있는 '타우린'은 무엇일까요?? '타우린'은 피로회복제나 자양강장제의 주성분으로 많이 쓰이는 아미노산의 일종입니다. 식품으로는 주로 조개류, 오징어, 문어 등 해산물에 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 다른 해산물에 비해 주꾸미에는 굉장히 많은 양의 타우린이 함유되어 있습니다. (100g당 타우린 함량; 낙지854mg, 문어.. 더보기 “봄” Healthy foods~ 봄,봄,봄,봄~ 봄이 왔어요~ 입춘(立春)이 지나고도 매섭게 추운 날들이 많았는데, 한낮 따사로운 햇살과 함께 이제는 정말 따뜻한 봄이 오는 듯합니다. 계절의 시작을 알리는 봄! 저는 ‘봄’ 이라는 단어를 생각하면 따뜻함뿐만 아니라 시작이라는 설레임의 이미지도 연상되는데요. 이러한 봄을 건강하게 시작할 수 있도록 도와주는 봄 제철 식품들에는 어떤 것이 있을까요? 향긋한 봄나물 유난히 봄에는 쑥, 냉이, 달래, 두릅 등과 같이 특유의 향이 강한 나물들이 많은데요. 이러한 풍부한 향과 독특한 맛은 추운 겨울 내 잃어버렸던 입맛을 다시금 돌게 해준답니다. 뿐만 아니라 각종 봄나물에는 비타민과 무기질이 풍부해서 우리 몸의 신진대사에 좋은 역할을 하고, 춘곤증 등 나른해지는 우리 몸에 활기도 되찾아 줄 수 있습니.. 더보기 이전 1 다음
