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여름철

장마철 영양관리 Tip~ 본격적인 장마철의 시작을 알리듯.. 밖에는 지금 비가 많이 내리고 있습니다. 시원한 빗소리를 듣고 있자니, 이런 날씨가 지속되는 장마철에는 영양관리를 어떻게 하는 것이 필요할까... 살짝 궁금해집니다. 같이 알아볼까요?? ^^ 장마철에는 습도가 높기 때문에 땀의 증발이 원활하지 못해 체온 조절이 어렵습니다. 그러다보면 내분비나 신경계통에 균형이 깨지고 대사능력도 떨어져, 면역력이 약화되다보니까 여러 가지 질병에 노출되기가 쉽겠네요~ 게다가 장마철에는 불쾌지수가 높아져서 누구나 쉽게 짜증이 나기도 합니다. 또한 밝고 따뜻한 햇볕을 쬘 기회도 감소하면서 뇌에서 분비되는 ‘멜라토닌’의 양이 늘어 수면에도 방해가 되고 침울한 기분이 들 수도 있다고 합니다. ‘멜라토닌’은 수면 사이클을 조정하는데 도움을 주는 호.. 더보기
폭염 여름철, 식중독 주의하세요! 식중독이란? 식품 또는 음식물의 섭취로 인해 소화기가 감염되어 구토, 설사, 복통, 발열 등을 급성 또는 만성으로 겪는 감염성(또는 독소형) 질환을 말합니다. 일반적으로는 식품 섭취 72시간 이내에 이러한 증상이 나타나지요. ^^;; 식품의약품안전처 자료에 의하면 여름철인 6~8월에 전체 식중독 환자의 72% 정도가 집중되었다고 합니다. 발생장소로는 학교, 기업체, 개인음식점 순이었고, 원인균으로는 병원성대장균, 살모넬라, 캄필로박터제주니, 퍼프린젠스, 장염비브리오 순이었습니다. 여름철에는 높은 온도와 습도때문에 세균의 증식이 촉진되고, 식중독 발생의 주요인이 됩니다! 아래의 6가지 예방법을 잘 실천하시고, 올 여름도 식중독으로부터 건강을 지키세요! 1. 흐르는 물에 비누로 손씻기 2. 충분히 익혀먹기 .. 더보기

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