인지기능 썸네일형 리스트형 “봄” Healthy foods~ 봄,봄,봄,봄~ 봄이 왔어요~ 입춘(立春)이 지나고도 매섭게 추운 날들이 많았는데, 한낮 따사로운 햇살과 함께 이제는 정말 따뜻한 봄이 오는 듯합니다. 계절의 시작을 알리는 봄! 저는 ‘봄’ 이라는 단어를 생각하면 따뜻함뿐만 아니라 시작이라는 설레임의 이미지도 연상되는데요. 이러한 봄을 건강하게 시작할 수 있도록 도와주는 봄 제철 식품들에는 어떤 것이 있을까요? 향긋한 봄나물 유난히 봄에는 쑥, 냉이, 달래, 두릅 등과 같이 특유의 향이 강한 나물들이 많은데요. 이러한 풍부한 향과 독특한 맛은 추운 겨울 내 잃어버렸던 입맛을 다시금 돌게 해준답니다. 뿐만 아니라 각종 봄나물에는 비타민과 무기질이 풍부해서 우리 몸의 신진대사에 좋은 역할을 하고, 춘곤증 등 나른해지는 우리 몸에 활기도 되찾아 줄 수 있습니.. 더보기 국내 재가노인의 영양상태 및 인지기능 평가 <연구발표> 나이가 들면 다양한 이유로 영양섭취가 빈약해지고, 이러한 영양불량은 인지기능 저하에도 영향을 줄 수 있습니다. 저는 노인들의 정신건강을 위한 맞춤형 영양관리의 기초자료를 제공하고자 2019년에 국내 일부지역에 살고 있는 일반노인 127명(남55명, 여72명)을 대상으로 그들의 영양상태와 인지기능을 연구하였습니다. 영양상태는 한국영양학회에서 개발한 노인영양지수(NQ-E)와 24시간회상법을, 인지기능은 치매선별용 간이정신상태검사(MMSE-DS)와 주관적 기억감퇴검사(SMCQ)를 활용하여 평가하였습니다. 모든 자료는 SPSS 20.0을 활용하여 통계분석하였고, 노인영양지수(NQ-E) 기준점수에 따라 양호군(good group, GG)과 모니터링 필요(불량)군(poor group, PG)으로 구분하여 비교하였습.. 더보기 이전 1 다음
