본문 바로가기

전체 글

영양사 국가시험 대비, 원격평생교육원 강의: 영양교육 (문제풀이) 더보기
영양사 국가시험 대비, 원격평생교육원 강의: 급식관리 (문제풀이) 더보기
영양사 국가시험 대비, 원격평생교육원 강의: 급식관리 더보기
영양사 국가시험 대비, 원격평생교육원 강의: 영양교육 더보기
식단서비스, 12월 첫째주: 춥지만 힘내서 더 건강해져요! 어느덧 2021년이 마지막장의 달력만을 남겨놓고 있습니다. 12월이요~~ 겨울이라고 알려주듯이 많이많이 추워졌어요~ 옷도 따뜻하게 입고, 이럴때일수록 끼니 거르지마시고, 식사를 조금씩이라도 하여 몸을 따뜻하게 하는 것도 중요합니다. 그리고 귤, 딸기, 감 등 제철과일도 드시면서 몸 건강을 잘 저축하세요~~ ForU 백세건강 식생활 연구소가 함께 하겠습니다~ 힘내세요~ 감사합니다^^ 더보기
With 쿡 : "샐러드 함께 만들기" 10회차(마지막) 수업 인천서구에서는 한동네 살고 있는 엄마들의 사모임에서 시작하여 '가족의 건강'이라는 공통관심사를 가지고 가족과 이웃의 영양 밸런스를 위한 "with 쿡 (함께 요리하기)" 활동을 하고 있습니다. 매주 월요일에 모여서 샐러드를 함께 만드는데요. (코로나 사회적 거리두기에 따른 지침 준수) 오늘은 10회차로 마지막 수업이었고, 저희 'forU 백세건강식생활연구소'가 함께 하였습니다~ 오늘의 샐러드는 "고구마사과샐러드" 와 "샐러드파스타" 특히 샐러드파스타는 인기가 매우 좋았는데, 채소뿐만 아니라 베이컨, 치즈, 메추리알 등 여러가지 재료들을 다같이 먹을 수 있어서 든든한 한 끼 식사대용으로 너무 좋다는 반응이었습니다. 덕분에 마지막 수업이 매우 뿌듯했네요~ 감사합니다^^ 내년에도 좋은 기회에 또 뵈었으면 좋겠.. 더보기
With 쿡 : "샐러드 함께 만들기" 9회차 수업 인천서구에서는 한동네 살고 있는 엄마들의 사모임에서 시작하여 '가족의 건강'이라는 공통관심사를 가지고 가족과 이웃의 영양 밸런스를 위한 "with 쿡 (함께 요리하기)" 활동을 하고 있습니다. 매주 월요일에 모여서 샐러드를 함께 만드는데요. (코로나 사회적 거리두기에 따른 지침 준수) 오늘도 저희 'forU 백세건강식생활연구소'가 함께 하였습니다~ 오늘의 샐러드는 "연두부참깨유자샐러드" 와 "요거트드레싱샐러드" 특히, 유자청과 참깨의 만남~ 상큼하고 고소한 맛과 향이 침샘을 자극하네요~ㅎㅎ 오늘도 역시 맛있는 시간이었습니다. 감사합니다^^ 다음시간에 또 만나요~~ [참고자료] "유자"는 다른 과일에 비해 비타민C, 구연산 등의 성분이 풍부합니다. 유자 100g에는 105mg의 비타민C가 들어 있는데, 한.. 더보기
식단서비스, 11월 셋째주: 추워요~감기조심하세요~ 여전히 끼니 때가 되면.. 오늘은 무엇을 먹을까? 오늘저녁 반찬은 무엇을 할까?? 고민되시죠? 저도 항~~~~상~~~~ 매일 매일 입버릇처럼 하는 말이 "오늘 뭐 먹을까?인것 같아요~ 저와 여러분들의 그 고민을 'ForU 백세건강 식생활 연구소'가 함께 하겠습니다. 오늘도 홧팅하세요~ 감사합니다~ 더보기